Preparación:

Cortar el repollo muy fino, quitar todas las partes centrales duras. Rallar las zanahorias finas, y proceder igual con la cebolla. Colocar todo en una ensaladera y mezclar varias veces. Aparte, unir 1  taza de mayonesa con 4 cucharadas de vinagre. Batir bien con un tenedor para unir, condimentar y verter sobre la ensalada. Mezclar muy bien repetidas veces. Preparar por lo menos 2 horas antes de servir.

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